Controlli

L’Azienda è organizzata secondo la norma HACCP e dal sistema di qualità UNI EN ISO 9001:2000. Tutte le fasi di produzione di ogni prodotto, dal ricevimento del latte al confezionamento e spedizione, sono sviluppate attenendosi ad un rigido “Manuale di Autocontrollo” applicato sotto la direzione di un Team Leader.

Fattorie Girau ha inoltre ottenuto la certificazione ambientale UNI EN ISO 14000: un ulteriore dimostrazione dell’impegno dell’Azienda verso traguardi qualitativi sempre più elevati.