Produzione

Tutta la produzione delle Fattorie Girau è realizzata in Sardegna nel modernissimo stabilimento di S. Gavino Monreale.

Lo stabilimento è dotato delle più recenti tecnologie produttive che assicurano una elevata e costante qualità e bontà dei prodotti e la garanzia della massima igiene. Alla base della genuinità e bontà dei prodotti delle Fattorie Girau c’è sempre il talento dei Casari Sardi che con le loro ricette e la loro esperienza determinano la creazione di prodotti inimitabili. Dunque un felice mix tra tecnologia ed esperienza casearia artigianale che contraddistingue tutte le fasi produttive.

Inoltre, pur di garantire il rispetto delle ricette tradizionali, alcuni formaggi sono ancora prodotti in modo del tutto artigianale, sempre nella totale osservanza delle normative igienico-sanitarie vigenti.

ALLEVAMENTI

DISTRIBUZIONE